Søkeresultat

Kunnskapen som etableres i dette prosjektet vil på kort sikt bidra til at laksoljeprodusenter vil kunne produsere lakseolje med høy kvalitet og sikre lang og stabil holdbarhet med hensyn til oksidasjon.Det bør være et betydelig potensial i å bygge verdi i olje fra norsk laks, som ...

Den norske akvakulturnæringen er verdensledende innen produksjon av atlantisk laks og blir stadig mer avansert når det gjelder utnyttelse og prosessering av restråstoff fra f.eks. hode, skinn og innvoller til produksjon av verdifulle sidestrømsprodukter som lakseolje. Det settes ...

Omega3Up-prosjektet vil gi en omfattende vurdering av mulig forskjell i utnyttelse av EPA/DHA fra ulike marine oljer inkludert lakseolje ved bruk av en passende modellorganisme. Prosjektet vil ha bred nytte ovenfor interessenter, inkludert lakseoljeprodusenter og mat- og leg ...