Til innholdet

Prosjektbasen










Ditt søk ga 480 treff

Prosjektnr: 901628
Varighet: 2020 - 2023
Status: Pågår

Kartlegge forekomst av kveis i hvitfisk i norske farvann gjennom året

Detaljkunnskapen fra prosjektet om forekomst av kveis i ulike hvitfiskeslag fra hovedfangstområdene gjennom året, vil gi norsk hvitfiskindustri et bedre faglig grunnlag i sin kommunikasjon med (utenlandske) kjøpere av norskprodusert hvitfisk. Mer vektlegging på, og oppdatert kunn ...
Prosjektnr: 901645
Varighet: 2020 - 2023
Status: Avsluttet

Evaluering av næringsklare, fremtidsrettede CO₂-klippfisktørker til implementering

Dokumentasjon av energieffektivitet i ny teknologi for tørking i klippfiskproduksjon
Prosjektnr: 901639
Varighet: 2020 - 2023
Status: Pågår

Dokumentere drypptap hos hvitfisk ved lagring og transport frem til produksjon

Gjennom kunnskap som blir opparbeidet i dette prosjektet vil Nofima søke å finne løsning på utfordringer som hvitfisknæringen står ovenfor med hensyn til avvik mellom innkjøpt mengde råstoff og produsert vare. Mer spesifikt vil økt forståelse av væskefluks ut og inn av fiske ...
Prosjektnr: 901638
Varighet: 2020 - 2020
Status: Avsluttet

Studies on moisture levels in clipfish (cod and saithe) and methodologies applied by customs authorities (CLIPTURE) / Dokumentasjon av vanninnhold i klippfisk og saltfisk for eksport til Brasil (CLIPTURE)

Dokumentasjon av målemetoder for vanninnhold som er et viktig bidrag til å sikre markedsadgang for norsk klippfisk i Brasil​
Prosjektnr: 901621
Varighet: 2020 - 2022
Status: Avsluttet

Dokumentasjon og kunnskap om muggsopp og lukt i ulike faser av tørrfiskproduksjon

Ny kunnskap om muggsopp på tørrfisk samt forslag til tiltak for å unngå vekst av muggsopp
Prosjektnr: 901620
Varighet: 2020 - 2020
Status: Avsluttet

Kvalitetsforskjell mellom tørrfisk hengt med og uten hoder

Dokumentasjon av kvalitet etter henging med hode, noe som kan være et bidrag til å kunne utnytte et større markedspotensial for norsk tørrfisk
Prosjektnr: 901612
Varighet: 2020 - 2021
Status: Avsluttet

Effektiv og miljøvennlig kongekrabbeteine: Minske fangst av undermåls krabbe ved utsortering på fiskedypet

​Utviklet ny kunnskap som vil bidra til bærekraft og lønnsomhet gjennom bedret seleksjon i teinefisket etter krabbe
Prosjektnr: 901546
Varighet: 2020 - 2023
Status: Pågår

Utvikling av teknologi og system for kvalitetssortering av makrellfilet med maskinsyn.

For brukerbedriften vil måloppnåelsen medføre følgende:• reduserte lønnskostnader• mindre manuell håndtering av fisk• mindre risiko for bakteriesmitte ved håndtering av fisk• fjerning av en belastende arbeidsoperasjon• høyere kvalitet på sluttprodukt• ...
Prosjektnr: 901611
Varighet: 2020 - 2022
Status: Avsluttet

Utvikling av morgendagens fiskeredskap: Reketeine

Utvikling av ny reketeine som gir skånsom, miljøvennlig og bærekraftig fangst av reker og som er tatt i bruk i næringen
Prosjektnr: 901602
Varighet: 2020 - 2021
Status: Avsluttet

Produksjon av kommersielle produkter fra hydrolyserte torskehoder i stor skala (PRIMAPROTEIN)

Det er dokumentert produksjon av et kommersielt hydrolysat fra torskehoder i stor skala
keyboard_arrow_up