Prosjektnr: 423044

Varighet: 2006 - 2006

Status: Avsluttet

Evaluering av prinsipper for ny fileteringsmaskin

Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk

Prosjektnr: 423054

Varighet: 2006 - 2006

Status: Avsluttet

Tilvekst og kvalitet hos oppfôret villtorsk

Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk

Prosjektnr: 422082

Varighet: 2006 - 2009

Status: Avsluttet

Automatic Fish Fillet Inspection by Imaging Spectroscopy

Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk

Prosjektnr: 452012-1

Varighet: 2006 - 2008

Status: Avsluttet

Modning og lagring av tørrfisk (3-årig prosjekt 2006–2008)

Prosjektet inngår som del av Handlingsplanen for tørrfisk 2006–2007 og skal bidra til å avklare hvordan smak og tørrfiskens egenskaper påvirkes under tørkeprosessen og under lagring.

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell

Prosjektnr: 423034

Varighet: 2006 - 2006

Status: Avsluttet

Temperaturstyring ved produksjon av fersk fisk - fra fangst til marked

Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk

Prosjektnr: 433093-2

Varighet: 2006 - 2006

Status: Avsluttet

Verdi- og kvalitetsbasert høsting av pelagisk fisk

Fagfelt: Villfisk; Industri, pelagisk

Prosjektnr: 422072

Varighet: 2006 - 2006

Status: Avsluttet

Competetive food processing in Norway

Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk

Prosjektnr: 422092

Varighet: 2006 - 2009

Status: Avsluttet

Effektiv energibruk i fiskeindustrien

Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk

Prosjektnr: 443014

Varighet: 2006 - 2008

Status: Avsluttet

Produktdifferensiering av klippfisk basert på sensorisk kvalitet

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell

Prosjektnr: 452012-2

Varighet: 2006 - 2007

Status: Avsluttet

Fiskeriforskning: Reduksjon av kvalitetsfeilen mucoso i tørrfisk (2-årig prosjekt 2006-2007)

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell

Prosjektbasen