De siste årene har store ressurser blitt brukt på ulike produktforbedringer som har feilet etter lansering. Lite markedsarbeid har blitt gjort i forkant og bransjen har hatt mest fokus på egne behov. Bransjen har med andre ord lite reell oversikt over hva som skjer med fisken ute ...
Formidling av forskningsresultater er viktig for å sikre at resultatene blir implementert av næringen.
Expected project impactThe expected added value of the project is raising awareness of authorities towards the modification of the current legal frame concerning the putting on the market of new easy-to-use cod products.
As part of this main goal, scientific knowledge o ...
Expected project impactThis project would provide the stimulus to encourage harvesting of sea urchins in Norway with the long term goal of establishing a large scale fishery that provided both fresh sea urchins (collected and sold directly into domestic and international markets) ...
Avhengig av resultatene fra markedsstudiene vil foredlingsgrad, verdiskapningen og markedsmulighetene for norsk pelagisk foredlingsindustri kunne øke. På kort sikt vil prosjektet bidra til å avdekke om det eksisterer et markedsmessig potensiale for bearbeidede makrellprodukter fo ...
Prosjektet vil forenkle administrative prosesser om bord i fartøy og forbedre informasjonskvaliteten på både fartøy og landbaserte systemer. Videre vil det bidra til:• mer rasjonelt og effektivt fiske• bedre utnyttelse av havarealene • dokumentere fiskeflåtens ...
Måloppnåelse vil kunne gi økt verdiskaping innenfor hvitfisksektoren, ved at økt bruk av levendelagring vil gi råstoffutjevning og mulighet for økt lønnsomhet for både fangstledd og industri. I tillegg vil man kunne øke bruken av de incentiver som allerede finnes (kvotebonus osv. ...
Prosjektet vil ventelig bidra til bedre forståelse for sammenhengene mellom fiskens beskaffenhet/energetiske status og velferd hos villfanget torsk holdt i merd uten fôring. Perioden fisken kan holdes vil ventelig variere ut i fra fiskens egen status, og anbefalinger og tillatels ...
Nytteverdi ved realisering av hovedmålEn måloppnåelse vil ha stor betydning for næringen i konkurranse med utenlandske produsenter, ved at man kan tilby etterspurte produkter med en konkurransedyktig pris og kvalitet. Prisen på sild- og makrellprodukter vil kunne økes ved at en k ...
