Norsk lakseoppdrett går mot større kar, høyere tetthet og lengre landfase for smolt og postsmolt. Selv om dette gir bedre logistikk og reduserer risiko i sjøfasen, gjør det det vanskeligere for oppdrettere å overvåke biomasse, vekst og velferd. Dagens prøvetakingsmetoder er stres ...
Prosjektet vil samle relevant informasjon rundt strategier mot listeria som anvendes nasjonalt og internasjonalt. Dette vil bidra til å gi sjømatnæringen oversikt over potensialet til ulike strategier som anvendes og hva som er den mest effektive teknologien for å forbygge lister ...
L. monocytogenes forårsaket en økonomisk byrde på 3,2 milliarder dollar i USA i 2018 på grunn av sykdom, tilbakekallinger og tapt produktivitet. I Norge har L. monocytogenes ført til gjentatte tilbakekallinger av røkt laks og annen sjømat, noe som er bekreftet av Mattilsynet. Dis ...
Dette prosjektet forventes å ha stor nytteverdi for havbruksnæringen ved å bidra til at prosessene for å identifisere, planlegge og koordinere bruk av arealer for akvakulturproduksjon blir mer effektive, omforente, og bærekraftige i et langsiktig og helhetlig perspektiv. ...
Prosjektet vil kunne ha stor næringsnytte ved å målrettet vise fram de viktigste barrierene som skaper høy risiko, samt hindrer effektiv og sikker utvikling av nye teknologiske løsninger. Næringen står overfor økte krav til bærekraft, effektivitet og konkurransekraft, noe som kre ...
Næringsnytten vil være summen av økt implementering av kunnskap, som følge av tiltak og arbeid utført i prosjektet. Fordi de ulike barrierene først blir kartlagt i prosjektets første fase, er det vanskelig å forutsi eksakte forslag til tiltak og den konkrete næringsnytten av den ...
Resultatene fra kartleggingen av mulig kveisforekomst i filetene hos norsk oppdrettet torsk, kan gi grunnlag for søknader fra produsentene om unntak fra frysekravet for oppdrettstorsk. En sterk og robust utvikling av norsk torskeoppdrett vil sikre stabil og helårlig råstofftilgan ...
SLL har gjennomført intervjuer med mer enn 50 interessenter der det er uttrykt et felles ønske om å korte ned tiden det tar fra et forsknings- eller innovasjonsprosjekt starter til resultatene faktisk er implementert i næringen. IMPAQT skal derfor utvikle verktøy for å ta ku ...
Piscirickettsiose er for tiden et relativt lite problem i norsk lakseoppdrett, men er en stor begrensning i Skottland og Irland, hvor vanntemperaturene generelt er varmere enn i Norge. Norske havtemperaturer stiger imidlertid, og “marine hetebølger” (https://climate.copernicu ...
Fiskeslam er i dag en stor og lite utnyttet ressurs, samtidig som håndteringen av slam representerer en betydelig økonomisk kostnad og utfordring for den norske havbruksnæringen. Lovpålagte krav, forventinger om mer sirkulær ressursbruk og behovet for å sikre tilgang på viktige n ...
